เปิดรับสมัครประชาชนใน จชต. อบรมหลักสูตร “เชฟอาหารไทย ” ยกระดับอัตลักษณ์อาหารไทยสู่ครัวฮาลาลโลก
views
158
ศอ.บต. จับมือสถาบันการอาหารไทย เปิดรับสมัครประชาชนในจชต. เข้าฝึกอบรมหลักสูตร “เชฟอาหารไทย (ฮาลาล) ระดับช้างเผือก” สร้างโอกาส ปชช. ชายแดนใต้ ยกระดับอัตลักษณ์อาหารไทยสู่ครัวฮาลาลโลก
ศูนย์อํานวยการบริหารจังหวัดชายแดนภาคใต้ (ศอ.บต.) ร่วมกับสถาบันการอาหารไทย ภายใต้การบริหารของนายชุมพล แจ้งไพร (เชฟชุมพล) เตรียมจัดกิจกรรมขับเคลื่อนระเบียงเศรษฐกิจฮาลาล เพื่อพัฒนาแรงงานให้มีศักยภาพสูง ผ่านการฝึกอบรมในหลักสูตรเชฟอาหารไทย (ฮาลาล) ระดับช้างเผือก ซึ่งเป็นที่ต้องการของครัวฮาลาลโลก เพื่อมุ่งพัฒนาศักยภาพแรงงานในพื้นที่จังหวัดชายแดนภาคใต้หนุนเสริมการมีงานทำ สร้างอาชีพ สร้างรายได้ ตลอดจนคุณภาพชีวิตที่ดี
และสามารถเชื่อมโยงการพัฒนาจากฐานราก เพิ่มมูลค่าการใช้วัตถุดิบจากพื้นที่ซึ่งมีต้นทุนเรื่องของฮาลาลสู่ภูมิภาคอื่นๆ ทั้งในประเทศและต่างประเทศตามนโยบายของรัฐบาลที่มีเป้าหมายให้จังหวัดชายแดนภาคใต้เพิ่มศักยภาพการผลิตเพื่อการบริโภคภายในและส่งออกสินค้าเกษตร อาหาร ตลอดจนบริการฮาลาล
สำหรับการเปิดรับสมัครและคัดเลือกบุคคลในพื้นที่ 5 จังหวัดชายแดนภาคใต้ ประกอบด้วย จังหวัดยะลา ปัตตานี นราธิวาส สงขลา และจังหวัดสตูล จำนวน 20 คน ซึ่งจะดำเนินการตั้งแต่วันที่ 27 เมษายน – 5 พฤษภาคม 2566 นี้ ตลอด 24 ชั่วโมง (ไม่เว้นวันหยุดราชการ) ทางเว็บไซต์ ศอ.บต. www.sbpac.go.th ในหัวข้อการประกาศรับสมัครเข้าร่วมกิจกรรมขับเคลื่อนระเบียงเศรษฐกิจฮาลาล เพื่อพัฒนาแรงงานให้มีศักยภาพสูงผ่านการอบรมหลักสูตรเชฟอาหารไทย (ฮาลาล) ระดับช้างเผือก ตามคุณสมบัติตามที่กำหนดไว้อย่างครบถ้วน เพื่อเตรียมดำเนินการฝึกอบรมตามหลักสูตร 2 ภาค ได้แก่
ภาคเรียนที่ 1 การฝึกอบรมหลักสูตรเชฟอาหารไทย (ฮาลาล) รวม 228 ชั่วโมง ระยะเวลา 2 เดือน มีกําหนดการฝึกอบรมวันจันทร์ - วันเสาร์ (หยุดวันอาทิตย์) ตั้งแต่วันที่ 16 มิถุนายน – 1 สิงหาคม 2566 ณ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์กรุงเทพมหานคร ทั้งนี้การฝึกอบรมภาคที่ 1 ศอ.บต. จะเป็นผู้ออกค่าใช้จ่ายในการฝึกอบรม โดยผู้เข้าอบรมจะต้องรับผิดชอบค่าอาหารสำหรับวันหยุด (วันอาทิตย์)
ภาคเรียนที่ 2 การฝึกประสบการณ์วิชาชีพในสถานประกอบการร้านอาหารไทยและโรงแรมหรือภัตตาคาร มีกำหนดฝึกประสบการณ์วิชาชีพ ในห้วงเดือนสิงหาคม - ตุลาคม 2566 ณ สถาบันการอาหารไทยและโรงแรมหรือภัตตาคารที่เข้าร่วมสนับสนุน โดยผู้เข้าอบรมจะต้องรับผิดชอบค่าใช้จ่ายเองทั้งหมด ประกอบด้วย ค่าที่พัก ค่าอาหาร ค่าเดินทาง ฯลฯ
ทั้งสามารถติดตามการประกาศรายชื่อผู้มีสิทธิเข้ารับการอบรม การรายงานตัวรวมถึงยืนยืนสิทธิได้ทางเว็บไซต์ศอ.บต. www.sbpac.go.th หรือสามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ กองส่งเสริมและสนับสนุนงานพัฒนาฝ่ายพลเรือน ศอ.บต. โทร 073 – 203739 หรือสายด่วนอุ่นใจ 1880 ได้ตลอด 24 ชั่วโมง
#สำนักข่าว #กรมประชาสัมพันธ์ #NNT #ILOVETHAILAND
ข้อมูลข่าวและที่มา
ผู้สื่อข่าว : รุ่งสุรีย์ กิตติกุลสวัสดิ์
ผู้เรียบเรียง : กนกพร ประสงค์
แหล่งที่มา : สทท.ยะลา
